Congelé.

Les vieux lecteurs, vous le savez, mon chum a chassé cet automne. Nous avons donc procédé à l'achat d'un magnifique congélateur que nous avons installé au sous-sol afin de pouvoir conserver toute cette bonne viande d'orignal.

Peu de temps après l'achat du x pieds cubes, mon chum a fait sa randonnée mensuelle à l'épicerie. Parti un peu en peur à l'idée que nous allions pouvoir stocker et faire des réserves en vue d'une éventuelle crise du verglas, il fit l'achat de trucs superflus sur lesquels j'allais ne jamais avoir envie de mettre la main, encore moins la bouche. Parmi ceux-ci, on retrouvait une lasagne congelée, qui eut l'honneur de siéger en premier au fond du congélateur.

Qui dit fond du congélateur dit éventuellement inaccessible et qui dit éventuellement inaccessible dit automatiquement oublié.

Mercredi, manquant d'idées, de temps pour cuisiner et pour passer à l'épicerie, je me retrouve donc la tête dans le fond du congélateur et le bout des orteils touchant à peine le sol à la recherche de cette chère lasagne qui allait nous sauver la vie.

J'ai soulevé la pellicule de plastique, mis le four à 275 degrés, attendu pendant une heure et ai servi la bouette italienne digne d'un repas d'hôpital. J'ai même eu, sans le demander, un: La tienne est bien meilleure maman!!!!

Je vous promets, la prochaine fois que je cuisine une lasagne, je suis certaine que mon chum sera près de moi pour en faire une deuxième et la mettre en réserve, au fond du congélateur.